Le luxe en voyage : découvrir Chypre avec Stademos Hotels

Nichée au cœur de la Méditerranée orientale, Chypre s’impose comme une destination d’exception pour les voyageurs en quête de raffinement. Cette île aux multiples facettes, où se mêlent influences grecques, turques et britanniques, offre bien plus que ses plages de sable doré et son climat ensoleillé. Dans cet écrin méditerranéen, le groupe Stademos Hotels a développé une collection d’établissements qui redéfinissent l’expérience du luxe chypriote.

Une île aux trésors multiples

Troisième plus grande île de la Méditerranée avec ses 9 251 km², Chypre séduit par la diversité de ses paysages. Des montagnes du Troodos culminant à 1 952 mètres aux plages immaculées de la péninsule d’Akamas, l’île offre un condensé de beautés naturelles. Son patrimoine historique exceptionnel témoigne de 10 000 ans d’histoire, avec des sites archéologiques majeurs comme Paphos, classé au patrimoine mondial de l’UNESCO.

Le climat méditerranéen de Chypre, avec plus de 300 jours d’ensoleillement par an, en fait une destination prisée toute l’année. La haute saison s’étend d’avril à octobre, avec des températures estivales pouvant dépasser les 30°C, tandis que les hivers restent doux avec des moyennes de 17 à 19°C sur les côtes.

Stademos Hotels : l’excellence à la chypriote

Fondé en 1989, le groupe Stademos Hotels s’est imposé comme l’un des leaders de l’hôtellerie de luxe à Chypre. Sa collection comprend actuellement trois établissements emblématiques : l’Elysium à Paphos, le Mediterranean à Limassol, et l’AMARA, également à Limassol, inauguré en 2019.

L’Elysium 5 étoiles, situé à proximité des tombeaux des rois à Paphos, propose 250 chambres et suites dans un cadre inspiré de l’architecture byzantine. Le Mediterranean Beach Hotel 4 étoiles offre une expérience balnéaire raffinée avec ses 292 chambres face à la mer de Limassol. Quant à l’AMARA, il représente le summum du luxe contemporain avec ses 207 chambres et suites offrant toutes une vue imprenable sur la Méditerranée.

La philosophie du groupe repose sur trois piliers : un service personnalisé irréprochable, des emplacements exceptionnels et une attention méticuleuse portée aux détails architecturaux et décoratifs.

Une gastronomie étoilée

La gastronomie occupe une place centrale dans l’expérience Stademos. L’AMARA abrite notamment le restaurant Ristorante Locatelli, dirigé par le chef étoilé Giorgio Locatelli, ainsi que le NOBU Matsuhisa Limassol, créé par le célèbre chef Nobu Matsuhisa. Ces établissements proposent une cuisine fusion qui marie les saveurs méditerranéennes aux influences internationales.

Le groupe met également à l’honneur la cuisine chypriote traditionnelle, riche en mezzés, halloumi (fromage local), souvláki et moussaka. Les restaurants des hôtels Stademos proposent des interprétations raffinées de ces classiques, élaborées à partir de produits locaux et de saison.

Des expériences sur mesure

Au-delà de l’hébergement, Stademos Hotels se distingue par son offre d’expériences personnalisées. Les concierges des établissements peuvent organiser des excursions privées vers les sites archéologiques majeurs comme Kourion ou Salamis, des dégustations dans les domaines viticoles de la région de Commandaria (produisant le plus ancien vin du monde encore en production), ou des sorties en yacht le long de la côte d’Akamas.

Pour les amateurs de bien-être, les spas des hôtels Stademos proposent des soins inspirés des traditions méditerranéennes et orientales. L’Opium Spa de l’AMARA, s’étendant sur 3 000 m², offre notamment des traitements utilisant des ingrédients locaux comme l’huile d’olive, le miel et les herbes aromatiques de l’île.

Un tourisme de luxe en plein essor

Le secteur du tourisme haut de gamme à Chypre connaît une croissance significative. Selon les données de l’Office du Tourisme de Chypre, l’île a accueilli près de 4 millions de visiteurs en 2019, avant la pandémie, dont une proportion croissante optant pour des hébergements de luxe. Les dépenses moyennes par touriste ont augmenté de 15% entre 2015 et 2019, reflétant cette montée en gamme.

Le marché russe, britannique et moyen-oriental constitue une clientèle importante pour ce segment, attirée par le climat favorable, la sécurité de l’île et la qualité des infrastructures touristiques. La stratégie nationale de tourisme 2030 de Chypre vise d’ailleurs à renforcer ce positionnement premium en développant des offres axées sur le bien-être, la gastronomie et les expériences culturelles authentiques.

Entre tradition et modernité

Ce qui distingue véritablement l’offre de Stademos Hotels est sa capacité à créer un pont entre l’héritage culturel chypriote et les attentes des voyageurs contemporains. L’architecture des établissements s’inspire souvent des traditions locales tout en intégrant des éléments de design moderne.

À l’Elysium, par exemple, les mosaïques et les colonnes rappellent l’héritage byzantin de l’île, tandis que l’AMARA propose une interprétation contemporaine de l’esthétique méditerranéenne avec ses lignes épurées et ses vastes espaces ouverts sur la mer.

Un engagement environnemental

Face aux défis environnementaux, Stademos Hotels a développé une politique de durabilité ambitieuse. Le groupe a investi dans des systèmes de gestion de l’eau et de l’énergie, utilise des produits locaux pour réduire l’empreinte carbone de ses restaurants et s’engage dans des initiatives de protection de l’environnement côtier.

L’AMARA a notamment été conçu selon des normes environnementales strictes, intégrant des panneaux solaires, un système de récupération des eaux de pluie et des matériaux de construction écologiques.

Vers un tourisme quatre saisons

Pour contrer la saisonnalité traditionnelle du tourisme méditerranéen, Stademos Hotels développe des offres spécifiques pour la basse saison. Entre novembre et mars, les établissements proposent des forfaits bien-être, des retraites de yoga, des ateliers de cuisine chypriote et des circuits œnologiques.

Cette stratégie s’inscrit dans la volonté de l’Office du Tourisme de Chypre de promouvoir l’île comme une destination quatre saisons, mettant en avant la douceur des hivers et la richesse des traditions locales, comme les célébrations de Pâques orthodoxe ou les festivals vinicoles d’automne.

Conclusion

Chypre s’affirme comme une destination de choix pour le tourisme de luxe en Méditerranée, combinant patrimoine millénaire, beauté naturelle et infrastructures hôtelières d’exception. Dans ce contexte, Stademos Hotels incarne l’excellence de l’hospitalité chypriote, proposant bien plus qu’un simple hébergement : une immersion dans l’art de vivre méditerranéen.

Avec ses établissements emblématiques, le groupe offre aux voyageurs exigeants une expérience où le raffinement se mêle à l’authenticité. Entre gastronomie étoilée, bien-être sur mesure et découvertes culturelles, Stademos Hotels réinvente le luxe en l’ancrant dans l’identité profonde de Chypre, cette île où, selon la mythologie, Aphrodite serait née des flots – une naissance divine qui semble avoir légué à ce territoire une beauté et une séduction naturelles que les voyageurs contemporains continuent de célébrer.